肥満防止の第一歩カロリーチェックを始めよう
日々の食生活で気になるカロリーの摂取量。摂り過ぎは肥満のもとになります。そこで、カロリー摂取のポイントについて間宮内科クリニック（浜松市東区有玉南町 TEL053-473-7871）の間宮康喜院長に話を聞きました。（2009年1月8日号掲載）
1日に必要な摂取量を計算
カロリーとは熱量の単位で、体温の維持や体を動かす際に必要なエネルギーのことです。本来、人間の体にはなくてはならないものですが、摂り過ぎると肥満の原因に。自分にとって1日どのぐらいのカロリーを摂取すればよいのかを知っておくことが大切です。
そのために、まずは自分の標準体重を把握する必要があります。標準体重とはその人にとって最も適していると考えられる体重のこと。これは「身長（ｍ）×身長（ｍ）×22」という計算で求められます。
標準体重が分かったら1日に必要なカロリー摂取量を計算しましょう。これは「標準体重×1kgあたりに必要なカロリー数値」で求められます。1kgあたりに必要なカロリー数値は人により変わるので、下表を参考に自分の該当する数値を用いて計算を。若い人ほど基礎代謝は高いため数値を多めに、反対に高齢者は少なめに設定しましょう。同様に男性ならば多めに、女性は少なめの数字で計算してください。
摂り過ぎたら運動で消費を
こうして割り出した1日に必要な摂取カロリーを、1日3食、均等に摂るように心掛けて。特に朝食は脳を活発に働かせ、体温を高めるためにもしっかりと摂る必要があります。
カロリーに対する意識を高く持つには１日の摂取量を書きとめておくことが有効です。食品に含まれるカロリーは、書店で売っているカロリー関連の本を参考に。ただしあまり厳密にやりすぎると、ストレスを感じてしまいます。食べたメニューの内容と食事にかけた時間を記録するだけでも十分でしょう。
食事の際はカロリーばかりに気を取られず、栄養もしっかり摂るように。カロリーを摂り過ぎた場合は運動により消費しましょう。運動は有酸素運動を心掛けるようにしてください。ジョギング4kmを20分、サイクリングなら8.5kmを40〜50分間続けると、大体200kcalを消費するといわれています。
