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過去に掲載のお店DATAも見られます!各お店のHPアドレスものってるよ♪見てねー

浜松黒餃子販売所(イケヤ宝くじ売り場内)

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新浜松名物!真っ黒な餃子

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「浜松に新たな名物を」との思いで作られた黒い餃子。小麦粉に竹炭を混ぜた皮は本当に真っ黒!中身には豚肉やキャベツとともに黒ゴマを使っています。ほんのりとゴマが香り、うまみもたっぷり。何も付けずに食べてもOKです。一緒に付いてくる竹焼き塩は、塩を竹の中に入れて蒸し焼きしたもので、付けて食べればまろやかな味わいが楽しめます。

(2010年9月9日号掲載/グルメ担当 鈴木淳博取材)

住所 浜松市中区高林4-8-32
TEL 053-475-1700