海老仙
グルメ ｜地場産品
うなぎの遠州・浜松焼き（タレ・さんしょう付き）ハーフ630円
新感覚のこだわりうなぎ
良質な国産うなぎを純米生酒に浸してから焼くため、天然酵母の力により皮は柔らかく身はふっくら。タレは昆布とかつおだしに三ヶ日みかんのペーストを加えたあっさりとした味わいです。従来の蒲焼きよりも後味が軽くてさわやかと好評。そのまま食べてもご飯に乗せてもよし。サラダやサンドイッチにトッピングしてもおいしくいただけます。
2010年7月8日号掲載
| tel | 053-592-1115 |
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| 住所 | 浜松市西区雄踏町宇布見8962-5 |
| url | http://www.ebisen.info/ |
